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Apio en polvo

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Apio polvo apio apio (Apium graveolens), una variedad de planta de marisma en la familia Apiaceae, se ha cultivado como un vegetal desde la antigüedad. Dependiendo de la ubicación y variedad, sus tallos, hojas o hipocótilo son comido y utilizado en la cocina. Nutrición de apio y ventajas del...

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Apio en polvo


Apio

Apio (Apium graveolens), una variedad de planta de marisma en la familia Apiaceae, se ha cultivado como un vegetal desde la antigüedad. Dependiendo de la ubicación y variedad, sus tallos, hojas o hipocótilo son comido y utilizado en la cocina.

Apio nutrición YAMP; Ventajas

Los beneficios del apio comienzan siendo una excelente fuente de antioxidantes y enzimas beneficiosas, además de vitaminas y minerales como vitamina K, vitamina C, potasio, folato y vitamina B6.


El apio es una importante fuente de alimento de nutrientes antioxidantes convencionales, incluyendo vitamina C, betacaroteno y manganeso. Pero

su andquot; reclamación a fameandquot; en cuanto a antioxidantes nutrientes pueden ser muy bien sus fitonutrientes. Muchos de estos fitonutrientes caen en la

Categoría de antioxidantes fenólicos y se ha demostrado que proporcionan beneficios antiinflamatorios también. Abajo está un representante de

lista de los antioxidantes fenólicos encontrados en apio.


Ácidos fenólicos

ácido cafeico

ácido caffeolyquinic

ácido cinámico

Ácido hidroxicinámico

ácido ferúlico

Flavonas

apigenina

luteolina

Flavonoles

quercetina

kaempferol

Dihydrostilbenoids

Lunularin

Fitoesteroles

beta-sitosterol

Furanocumarinas

bergapteno

Psoralen






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